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红薯一般隔水蒸多久能熟
来源:南方养生网     时间:2023-06-26 07:12:46

红薯一般隔水蒸多久可以吃?

隔水煮红薯的时间一般需要15-20分钟。

隔水煮红薯,一般根据红薯的大小来决定。从普通红薯的大小来说,隔水煮需要15-20分钟左右,如果红薯个头过大,或者www.nfysw.com想要更快的煮熟红薯,则可以尝试将红薯切成块,将红薯剥皮,或者加入更多的水,但是不能没过或者浸泡到红薯。这样子做可以将蒸红薯的时间提高3-5分钟左右


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红薯蒸多久能熟?

如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟。

红薯属于高淀粉食物,其果肉水分少,不易熟,根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟。

判断蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎,如果能够轻松的扎透,说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟,这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。大块的红薯,可以将其改刀切块,切成大小均匀的形状再去蒸。

想要红薯能在短时内快速被煮熟的话,建议可以使用高压锅来煮,因为高压锅内压力较大,这样食物就能在短时间内变熟。另外如果是直接用热水煮红薯的话,红薯就能更快的受热,从而就能更快的被煮熟。

红薯蒸多久能熟

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

红薯隔水蒸熟要多久

红薯也叫甘薯,在有的地方叫地瓜。红薯生吃熟吃都是可以的,富含淀粉,所以吃起来非常的甜。红薯的吃法也很多,常见的比如蒸红薯、煮红薯、烤红薯等等。我们如果蒸红薯的话通常都是隔水蒸的,这样红薯容易熟,而且也不会特别干。那么红薯隔水蒸要多久能熟呢?

1、红薯隔水蒸熟要多久

通常红薯隔水蒸需要半小时。如果蒸煮时间太短,则不会煮熟。具体取决于红薯的大小。如果红薯太大,请先洗净,切成块状后放入蒸锅中,然后在锅中加适量的水,水位不应超过蒸锅。放入蒸锅后大火蒸15至20分钟就能熟了。蒸到一定程度后,可以用筷子戳一下红薯。 如果没有特别硬说明煮熟了。

2、红薯一定要隔水蒸吗

具体看个人喜欢,可以隔水蒸,也可以放在水里煮。蒸红薯比煮红薯具有更好的口味,并且营养损失相对较小,也不会像水煮那样容易太水或者太烂。 如果您家里有蒸锅,最好选择蒸的红薯。用水冲洗干净红薯后,放入蒸锅中。具体时间看数量、个头。食用前必须将其彻底蒸煮,不然甘薯中的淀粉颗粒不好消化。

3、蒸红薯用热水蒸还是凉水蒸

建议用热水蒸。清洗红薯后,用刀除去头部和尾部,但不要去皮,以确保红薯中的营养不会丢失。将清水倒入锅中,盖上锅盖,然后高火将水烧开。煮沸后放入红薯,这样可以在短时间内将红薯蒸半熟,这样蒸过的红薯会变得更甜,更柔软,因此建议用热水蒸红薯。

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